クリエイション

果実から、まだ見たことのない価値を。

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果実工房が大切にしているのは、
「あるものを上手につくる」ことだけではありません。

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私たちが目指しているのは、
これまでになかったものを生み出すこと。

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果実が持つ可能性を見つけ、新しい価値へとデザインしていくことです。

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たとえば、フルーツコラーゲンゼリー。

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果実のおいしさをゼリーにするだけでなく、スティックという形にすることで、「おいしい」と「きれい」を毎日の生活で楽しめる新しいフルーツの楽しみ方を生み出しました。

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シュミ・ドゥ・ショコラも同じです。

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果実とチョコレートを組み合わせ、香りや食感、余韻まで楽しめる、新しい果実の世界をつくりました。

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私たちが考えるクリエイションは、何もないところから発明することだけではありません。

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日本には、まだ知られていない素晴らしい果実や、その土地ならではの魅力があります。

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「もっと違う楽しみ方はできないか」

「この果実だからこそ生み出せる価値は何か」

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そう問い続け、商品だけでなく、デザインや届け方まで含めて、新しい価値をつくっていきます。

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「フルーツから新しい価値をデザインする。」

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果実を加工する会社から、果実の新しい可能性を創造する会社へ。

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「果実工房だから、こんなものが生まれた」

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そう言っていただける商品を、これからも生み出していきます。