果実工房
果実の力で世界中を笑顔に
果実工房流
築240年の白壁のお店
”とびっきりの”
果実の力で世界中を笑顔に。
果実工房は、「おしゃれでおいしいオカヤマのお土産企業」から「果物の力で世界の人々の心と体の幸せづくり」企業へ進化します。
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果実工房でしかできない挑戦があるかもしれません。
年齢でも性別でも障害でもなく、自分の無限の可能性を信じて「この場所」で幸せを作ってみませんか。
果実を通じてだれかの「しあわせ」をつくるお仕事。
私たちの仕事は、果実の力で人の心を満たし、小さな幸せを届けることです。旬の素材を活かし、一つひとつ丁寧に商品へと仕上げ、お客様の特別な瞬間に寄り添います。ただ作るだけでなく、誰かの笑顔を想像しながら価値を生み出す仕事です。果実の魅力を通じて、人を喜ばせたい方をお待ちしています。
代表取締役 平野幸司
【平野社長より求人者へのメッセージ】
会社は成長し夢を実現する場所です
果実工房では会社は自己成長し夢を実現する場だと定義しています。
決して会社に依存することなく、自らが「やる気スイッチ」を見つけ、押すことで
成長スピードは断然速まります。
最初から仕事にやりがいを見つける事は難しいかもしれません。
しかし目の前のことに一生懸命になれば必ず「ピン！」と来る瞬間があるのです。
その時にはじめてワクワクした気持ちで仕事が出来るようになるでしょう。
採用へのこだわりと想い
私たちは、「果実を通じて幸せを創っていく」大切な仲間を探しているので、採用にはじっくり時間をかけています。具体的には果実工房のビジョンや文化に共感し、候補者の方にとっても長期的なキャリアを築けるかどうかを重視しています。
そのため、採用プロセスでは量より質を重視した採用を行っており、ブランドを担う仲間の選択に妥協はしておりません。候補者の方にとっても、お仕事は人生をかけたターニングポイントであるため、日々の採用活動に想いと熱意をもって行っております。このような丁寧な選考を行う結果、採用率は低くなりますが、それによって入社後のミスマッチを防ぎ、入社した方々が存分に能力を発揮できる環境が生まれます。それによりチームの一体感を実現し、入社した仲間一人一人の力が果実工房ブランドの成長を牽引しています。
だからこそ読んで欲しい「理念ブック」
PHILOSOPHY BOOK
果実工房の成長支援
■あなたの望む未来（キャリア）を実現していける環境（成長の機会の提供）
➡等級制度により自己分析と成長の方向性が確認できます。
■あなたの長所や強みを活かした配属（適材配置）
➡自己申告制度により挑戦したい職種へチャレンジできます。
■あなたの主体的な成長をサポート（社員メンター制度、資格取得制度）
➡社外企業との合同研修制度により年３回以上の研修を受講できます。
➡業務に必要な資格所得に際して補助制度があります。
果実工房の仕事
WORK
商品開発（岡山本社）
チョコレートやフルーツコラーゲンゼリーなど、農家さんからの情報を元に商品を開発します。また営業担当に同席してお客様の意向を確認しながらより良い商品開発を行います。
管理課（岡山本社）
社員が楽しく安全安心に働けるようにサポートします。またお取引情報の会計ソフトへの入力など会社の基幹システムを活用してあらゆるデータを各部門に提供します。
営業課（岡山本社）
お取引先からの要望を聞きながらより良い売場を一緒に創っていきます。お客様の立地や客層に応じた商品提案など顧客の声を聞く耳が重要です。
GOHOBI
直営店「GOHOBI」はお客様にご試食体験の場、いわゆる「アンテナショップ」です。お客様の声、ご意見などを伺い、商品開発や改善に生かす場所でもあります。
製造課（奈義工場）
日々入荷する果物の保存加工をはじめ、フルーツコラーゲンゼリーやチョコレートを製造します。安全で安心な商品づくりの為に、食品衛生法を学んだり、５S 活動のビデオ研修をしています。
今後の事業計画
2026 Business Plan
2030年経常利益5000万円達成に向けた今年の10施策
16期（2026年4月～2027年3月）は果実工房のブランドを直接消費者にお届けする仕組みを育てます。D2Cブランドの立上げにより新たな成長エンジンを育てます。
①2026/2月 岡山駅から徒歩３分以内で通える新本社への移転
②2026/2月 高機能エンジン 液体充填包装機新機種導入（250万円/日生産）
③2026/3月 瀬戸内のみかんを品種で楽しむ「Citre」 ブランドのリリース
④2026/4月 平均残業時間1.5時間以下の実現
⑤2026/6月 果実の力ｘ美容成分 D2Cブランド「FRUITIQUE」のリリース
⑥2026/7月 インフレに負けるな！全従業員の給与105％UP
⑦2026/9月 百貨店国内新店舗１店舗出店
⑧2026/10月 アジア戦略への第一歩！台湾POPUPショップの出店
⑨2026/11月 シュミ・ドゥ・ショコラのアジア輸出の実現
⑩2027/3月 全従業員の幸せの源泉 営業利益率7％以上の実現
事業成長・拡大だけでなく、AIを活用し全従業員がより働き甲斐のある業務環境づくりに取り組み、視座を高く「果実のもつ力を世界に届けていく企業」に一歩一歩近づいてまいりたいと思っています。
【求人のお問い合わせ】
株式会社果実工房 管理課 採用担当 西川
TEL） 0868-36-5155 メール） info@kajitsukobo.co.jp