
果実の力で世界中を 笑顔にしよう。
Make the world smile with the power of fruit.

日本の豊かな自然で育まれた果実をよりおいしく、よりたのしく。
Enjoying fruits nurtured by Japan's rich nature, delicious and fun.

ぷるぷるこんにゃくの
フルーツコラーゲンゼリー
フルーツコラーゲンゼリーは、瀬戸内をはじめとした厳選果実の美味しさを、手軽に持ち運べるスティックタイプに仕上げた美容サポートゼリーです。みずみずしい果汁感とすっきりした甘さに加え、コラーゲンを配合。いつでもどこでも片手で楽しめ、毎日の栄養補給や小腹満たしにも最適です。プレゼントにも大変喜ばれる、果実工房の代表商品です。
果実ごろごろ手作りの
一枚の幸せショコラ
一枚の幸せショコラは、果実工房が手がける“やさしさ”をテーマにしたハンディーキャップアートを使用した手作りチョコレート。厳選した素材を丁寧に合わせ、ひと口で心ほどける口どけと、上品な甘さを実現しました。大切な人への贈り物にも、自分へのご褒美にもふさわしい一枚。忙しい日常の中に、小さくても確かな幸せの時間をお届けします。

LINE UP
果実工房の商品ラインナップ

果実まるごとチョコ
シュミ・ドゥ・ショコラ
シュミ・ドゥ・ショコラは、厳選したフルーツに香り豊かなホワイトチョコレートをじっくりと染み込ませた、新感覚のフルーツショコラです。果実のみずみずしさとチョコレートの芳醇な香りが重なり合い、ひと口で贅沢な余韻が広がります。甘さを抑えた上品な味わいは、ギフトにも自分へのご褒美にもふさわしい、大人のためのヘルシーなチョコレートです。

果汁70% まるでみかんな
Citre Baton
Citre Baton(シトレバトン)は、瀬戸内産柑橘の個性を楽しむス果汁分70%配合のティックみかんです。みかん本来の爽やかな酸味とやさしい甘みをそのまま閉じ込め、みずみずしい味わいに仕上げました。手軽に持ち運べる個包装で、プチギフトにも最適。毎日の気分を明るくする、軽やかで上質な柑橘スイーツです。フィッシュコラーゲンペプチド200㎎(1スティック)配合。
ハンディーキャップアート
しみ込みりんごチョコ
(青森県産ジョナゴールド)
しみ込みりんごチョコレートは、サクッと軽やかな食感の青森県産ジョナゴールドに、口どけなめらかなホワイトチョコレートをじっくり染み込ませた贅沢な一枚。りんご本来の爽やかな酸味と自然な甘みが、チョコレートのコクと重なり、後味はすっきり。果実の風味を大切にした、素材を楽しむ新感覚のフルーツチョコレートです。パッケージはハンディーキャップアートを使用。贈り物にもぴったりのチョコレートです。
希少な東京産果実の
TOKYOグミチョコレート
(東京レモン/東京ゴールドキウイ)
TOKYOグミチョコレートは、弾むような食感のフルーツグミに、クーベルホワイトチョコレートを丁寧にディップしたグミチョコレート。ひと口で広がる果実グミのジューシーさと、コク深いクーベルホワイトチョコレートのハーモニーが都会的で洗練された味わいを演出します。グミのやわらかさと口どけのコントラストが楽しく、手が止まらない美味しさ。お土産にも自分へのご褒美にもぴったりの一品です。

代表メッセージ
CEO MESSAGE
「果実の力で世界中を笑顔に。」
幼いころは大好きだった祖母に手を引かれ、毎日のように柿畑や桃畑に足を運んでは穫れたての果実を食べて育ちました。「おいしい」と伝えたときの嬉しそうな祖母の笑顔が今でも忘れられません。
私は果物が持つ「力」を心から信じています。
果実はただ甘いだけの存在ではありません。
太陽の光を浴び、風に揺れ、雨に耐え、生産者の手間と時間を受け取って実る、いわば自然と人の努力の結晶です。
その一つひとつに物語があり、命のエネルギーが宿っていると感じています。
その価値を、もっと多くの人に、もっと日常的に届けることで世界中を笑顔にしたい。
その想いから果実工房は始まりました。
岡山、そして瀬戸内の豊かな果実に光を当て、農家さんの努力を商品という形で表現する。
単なるお菓子づくりではなく、地域の誇りを形にする仕事だと考えてきました。
果実工房は、単に商品を販売する会社ではありません。果実が人を幸せにできると心から信じて地域と共に成長し、社員が誇りを持てる場所であり続けたい。
そのために私は挑戦をやめません。地方の小さな町からでも、全国へ、そして
未来へ。
果実の力を信じ、進化し続ける企業であることをここに誓います。
◆国際ロータリークラブ第2690地区 岡山西ロータリークラブ会員
◆倉敷商工会員
◆作州津山商工会員
◆古新田大学校校長
◆2015がんばる中小企業300社 受賞(経済産業省)
◆2015岡山アワード地産品生産者賞受賞
◆2017岡山イノベーションコンテスト サンマルク賞受賞
◆2023岡山SDGSアワード 優秀賞受賞
国際ロータリークラブ発行「ロータリーの友」2025年3月号にて
活動を紹介していただきました。
株式会社果実工房
代表取締役 平野幸司







株式会社果実工房
経営顧問 都築富士男
Management Advisor Fujio Tsuzuki
大学卒業後、スーパーマーケット・ダイエーに入社。主に食料品の仕入れに従事。
その後、アメリカ企業とダイエーの合弁会社の取締役に就任し、2年間アメリカ勤務。
その後、コンビニエンス・ストア「ローソン」の代表取締役に就任。
倒産寸前のローソンを再建し、当時80店舗しかなかった店舗数を、在籍中3000店舗にまで拡大。全国展開の日本を代表するコンビニエンス・チェーンに急成長させる。 その後、上場会社の社長を経て独立。
現在、「都築経営研究所」代表取締役として、 コンサルティング、企業顧問、講演などを中心に活躍中。また、国産雑穀全国普及協会の専務理事として各地に雑穀村を組織化し、 農業者への支援も行っている。2008年に設立された「全日本農商工連携推進協議会」の会長として 淘汰されつつある中小企業と崩壊の危機にある農業・農村の活性化の支援を行っている。
◆都築経営研究所代表取締役
◆農商工連携推進協議会会長
◆内閣官房 地域活性化伝道師
After graduating from university, he joined Daiei, a major Japanese supermarket chain, where he was primarily responsible for food procurement.
He later became a director of a joint venture between an American company and Daiei, and worked in the United States for two years.
He subsequently became President and Representative Director of Lawson, a leading Japanese convenience store chain. He successfully turned around Lawson when the company was on the verge of bankruptcy, expanding its store network from just 80 locations to 3,000 during his tenure.
Under his leadership, Lawson grew rapidly into one of Japan’s leading nationwide convenience store chains. He later served as president of a publicly listed company before becoming independent.
He currently serves as President and Representative Director of Tsuzuki Management Institute, where he is actively engaged in consulting, corporate advisory services, and speaking engagements.
He also serves as Executive Director of the National Association for the Promotion of Domestic Grains, where he organizes “Millet Villages” across Japan and supports farmers.
As Chairman of the All Japan Council for the Promotion of Agricultural, Commercial and Industrial Collaboration, established in 2008, he works to revitalize small and medium-sized enterprises facing decline, as well as agriculture and rural communities facing the risk of collapse
アートの町「奈義町」の生産拠点
フルーツコラーゲンゼリーとチョコレート工場がある「奈義町」

奈義町は岡山県北東部、鳥取県との県境に位置する人口約5000人の小さな町です。中国山地の名峰・那岐山のふもとに広がり、澄んだ空気と清らかな水、そして四季折々に表情を変える豊かな自然に恵まれています。春は新緑、夏は深い緑、秋は紅葉、冬は雪化粧と、一年を通して美しい山並みが暮らしの背景にあります。
この町を語る上で欠かせないのが、建築と自然が融合した世界的にも評価の高い美術館です。安藤忠雄氏設計の奈義町現代美術館は、建物そのものがアート作品であり、太陽の動きや光の変化によって作品の見え方が変わる独創的な空間が特徴です。アートを日常の中に取り込み、「アートの町」としてのブランドを確立しています。
また、奈義町は子育て支援や教育環境の充実でも全国的に注目されています。保育料や医療費の支援制度、地域ぐるみで子どもを育てる風土が整っており、若い世代の移住者も増えています。小さな町だからこそ、顔の見える関係性があり、人と人との距離が近い温かなコミュニティが形成されています。
産業面では農業が基盤で、米や野菜など安全・安心な農産物が生産されています。寒暖差のある気候は農作物の品質を高め、地域のブランド力向上にもつながっています。近年は地域資源を活かした加工品づくりや観光振興にも取り組み、自然・文化・産業が一体となったまちづくりが進んでいます。
人の手と想いが生きるNAGI FACTRY。
奈義工場は果実工房の製造拠点です。中国山地の自然に囲まれた静かな環境の中で、フルーツゼリーやチョコレートなど主力商品を一つひとつ丁寧に製造しています。
奈義町をはじめ、美作市、勝北町、津山市などから通勤するスタッフが中心となり、HACCPの衛生管理・温度管理・原材料管理を徹底。自社工場だからこそ実現できる小回りの利く商品開発と、安定した品質づくりを強みに、全国のお客様へ安心・安全
でおいしい商品をお届けしています。地域に根ざしながら、ものづくりの技術と想いを未来へつないでいく工場です。
(2023年10月食品衛生優良施設表彰)



”平野社長のおすすめ”
海水汚染に対する安全面から果実工房では淡水養殖魚のみ使用しています
FRESHWATER COLLAGEN PEPTIDES AND GELATIN
果実工房のコラーゲン
果実工房が使用するVinh Wellness社 のコラーゲンペプチドとゼラチンは、安全性が高く、トレイサビリティの可能な単一のソース(養殖場)で、持続可能な方法で養殖された食品グレードの淡水魚から製造されます。
最も厳しい品質管理基準基づき、安定的に製造しております。単一のソースでの生産は透明性を提供し、安全性、純度、環境への責任、およびトレーサビリティに対する消費者の増大する欲求に対応します。単一のソースは、原材料と最終製品の完全な品質管理も意味します。Vinh Wellness社のコラーゲンペプチドとゼラチンは全てこの方法で製造されています。

メディア紹介
MEDIA




・「FUDGE」9月号にMOMOドロップスが掲載されました。
・「Richesse」No.36にフルーツコラーゲンゼリーが掲載されました。
・「Wink」7月号にスティックシャーベットが掲載されました。
・「LOCATION JAPAN」4月号にスティックシャーベットが掲載されました。
・「美的」4月号にフルーツコラーゲンゼリーが掲載されました。
・「Domani」12月号にフルーツコラーゲンゼリーが掲載されました。
・「LOCATION JAPAN」4月号にフルーツコラーゲンゼリーが掲載されました。
・25/3 テレビ朝日「旅サラダ」にてGOHOBI倉敷美観地区店が紹介されました。
・25/11 RSK山陽放送「なんしょん」にてフルーツコラーゲンゼリーが紹介されました。
・26/7 CBCラジオにてシュミ・ドゥ・ショコラ岡山の桃が紹介されました。
フルーツコラーゲンゼリー 紹介動画
( 2015年 )
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